Устали искать действительно вкусные суши в Варшаве? Мы составили рейтинг лучших суши-ресторанов города, где можно поесть свежую японскую кухню по адекватным ценам. Эти заведения точно не разочаруют ни качеством, ни размером порций.
А если вы не определились с кухней на вечер, посмотрите наш рейтинг лучших ресторанов Варшавы с десятками заведений на любой вкус.
1. Wabu Sushi & Japanese Tapas
Wabu Sushi & Japanese Tapas создаёт уникальные сочетания вкусов, выходящие за рамки классического японского меню. Хрустящий темпурный ролл с мягкопанцирным крабом стал визитной карточкой заведения. Веганам здесь тоже есть где разгуляться — меню включает множество роллов без рыбы и морепродуктов.
Официанты разбираются в меню до мельчайших деталей и помогают подобрать роллы под вкус каждого гостя. Даже скептики, прежде равнодушные к суши, после визита в Wabu меняют своё мнение о японской кухне.
Помимо роллов, меню включает гёдзы, разнообразные супы и салаты, а также традиционные нигири и сашими. Заведение популярно для романтических свиданий, но подойдёт и для встреч с друзьями.
2. Sushi Hachikō
Sushi Hachikō — маленький ресторан, который удивляет качеством японской кухни. Роллы готовят из свежих ингредиентов, а порции настолько щедрые, что сета для двоих хватает с избытком.
Летом можно расположиться на уютной террасе. Персонал работает быстро и внимательно, а в меню, помимо суши, представлен широкий выбор лимонадов и других напитков.
Ресторан отлично подходит для повседневных визитов в формате casual dining — здесь демократичные цены и возможность заказать доставку.
3. Japonki
Japonki — камерное суши-заведение в центре, где каждое блюдо готовится прямо перед гостями. В небольшом помещении вмещается не так много гостей, поэтому лучше выбирать доставку или самовывоз.
Меню включает разнообразные сеты, позволяющие попробовать множество позиций за один визит. Примечательно, что кухня специализируется на блюдах без добавления сахара, сохраняя аутентичность японских вкусов.
Цены выше среднего, но качество ингредиентов и уровень исполнения оправдывают стоимость.
4. Mała Japonia Sushi
Mała Japonia Sushi выделяется щедрыми порциями свежей рыбы. В маки роллах — крупные куски тунца, а не намёки на рыбу, как часто бывает. Сет №5 идеален для двоих и приятно удивляет соотношением цена-качество. Шеф идеально рассчитывает пропорции риса и рыбы. В меню также есть сашими, поке-боулы и десерты.
Ожидание заказа может затянуться до часа, но персонал предупреждает об этом заранее.
5. Tobiko Sushi
В Tobiko Sushi вы влюбитесь в нигири! Футомаки здесь сочные, а California RED с креветками и чили пробуждает вкусовые рецепторы, о которых вы даже не подозревали. Тартар из тунца подают щедрыми порциями, с острым соусом отдельно — мелочь, а приятно. Также тут есть безалкогольное японское пиво и десерты.
Бизнес-ланчи спасают в рабочие дни — суши, мисо-суп и чай подают быстро, даже когда зал полон.
6. Izumi Sushi Biały Kamień
В стеклянной оранжерее с вековыми пальмами и тропическими растениями расположился суши-ресторан Izumi — настоящий оазис японской кухни в Варшаве. Суши вкусные, но основная фишка заведения — интерьер.
Гости особенно отмечают безупречное обслуживание и внимание персонала к деталям. Важно учесть, что в летний период столики на верхнем этаже недоступны из-за отсутствия кондиционирования.
7. Youmiko Vegan Sushi
Youmiko Vegan Sushi в Варшаве делает необычные веганские роллы. Шеф смешивает польские овощи с азиатскими техниками: роллы подают порционно, горячими, прямо с кухни.
В меню есть базовые роллы для быстрого ланча и омакасе для длинного ужина. Цены выше среднего, но порции щедрые. Интерьер простой и уютный, без лишнего пафоса
8. Sakana Sushi And Sticks Wilanów
Sakana Sushi and Sticks в Wilanówe сочетает классические роллы с авторскими находками — например, ролл с лососем и говядиной стал хитом среди посетителей. Шеф-повара готовы настроить блюда под вкус гостя, особенно если вы сидите за барной стойкой. Помимо суши, ресторан предлагает горячие блюда и тапасы в стиле токийского стрит-фуда.
Заведение находится в торговом центре Vis a Vis и обслуживает также доставку для жителей Виланова и Констанцина. У ресторана есть просторная парковка.
9. Art Sushi
Art Sushi в центре Варшавы покоряет свежестью ингредиентов и мастерством исполнения. Яйцо в рамене здесь готовят безупречно! Том-ям удивляет насыщенным острым вкусом, а корейские панкейки впечатляют размером.
Меню включает в себя всё от классических роллов до сетов суши на компанию. Стоит бронировать столик заранее, особенно в выходные — свободные места бывают редко.
10. Kimidori — green sushi
Kimidori — веганский суши-бар на Повисле. Вместо рыбы здесь используют растительные ингредиенты, создавая необычные роллы с ярким вкусом.
Фирменный Try Green сет впечатляет разнообразием текстур и вкусов. Особого внимания заслуживает «веганский лосось» и калифорнийские роллы, которые даже убеждённые мясоеды оценивают на отлично. Хит меню — суши-бургер с грибами, где сплетаются азиатские и западные кулинарные традиции.
11. Ninja Sushi
Ninja Sushi в Варшаве — новое место для ценителей японской кухни. Фирменный суши-бургер с лососем заслуживает особого внимания — порция достаточно большая, чтобы разделить на двоих. Помимо классических роллов, кухня предлагает вегетарианские варианты и авторские рецепты, включая необычные сладкие суши.
Ресторан позиционируется в премиум-сегменте. Работает собственная служба доставки через мобильное приложение.
12. Endo Sushi
Endo Sushi — один из лучших ресторанов доставки суши на правом берегу Варшавы.
Меню построено вокруг классических японских роллов, каждый набор включает дополнительные соусы. Доставка работает как часы, а упаковка заслуживает отдельного упоминания: суши приезжают в элегантных боксах, сохраняющих форму и свежесть каждого ролла.
