Szukając najlepszych chrupiących gofrów w Warszawie można się pogubić wśród dziesiątek kawiarni i budek. Sprawdziliśmy je za Was i przedstawiamy szczery ranking miejsc z najlepszymi, świeżymi i przystępnymi cenowo goframi: od klasycznych z bitą śmietaną i owocami po te z lodami, słonym karmelem i orzechami – każdy znajdzie coś dla siebie.
A jeśli macie słabość do słodyczy, zerknijcie też do naszego rankingu najlepszych warszawskich cukierni.
1. Waffle Bar
Blisko centrum znajdziecie przytulny Waffle Bar – miejsce, gdzie amerykańskie gofry to prawdziwa sztuka.
Menu jest podzielone na słodkie i słone. Hitem są gofry meksykańskie oraz te z camembertem i figami. Porcje są naprawdę solidne, więc nikt nie wyjdzie stąd głodny. Gofry wychodzą puszyste i świetnie chrupiące. Do tego spory wybór napojów – od domowych lemoniad po gęste shake’i mleczne.
Lokal jest niewielki i nowocześnie urządzony, choć w szczycie bywa tłoczno. Jest też ogródek, ale uwaga – znajduje się na podwyższeniu.
2. Crepe Cafe
Na spokojnym Powiślu ukrywa się Crepe Cafe – przytulna kawiarnia na dwóch poziomach, specjalizująca się w gofrach i naleśnikach.
Ich belgijskie gofry podawane są ze świeżymi owocami i domową bitą śmietaną. Warto spróbować nietypowego, ale świetnie dopasowanego połączenia z łososiem. Widać, że kucharze znają się na rzeczy – ciasto jest idealnie wypieczone, a proporcje dodatków świetnie dobrane.
Można też zjeść naleśniki z kurczakiem i boczkiem pod sosem czosnkowym albo bezglutenowe pancakes. Z napojów polecamy własne lemoniady – truskawkową i ogórkową, oraz świeży sok jabłkowy. Kawa też stoi na wysokim poziomie – cappuccino z idealną pianką.
Wnętrze sprzyja spokojnym pogawędkom – stoliki na dwóch piętrach tworzą fajny, kameralny klimat.
3. Melody
W Melody każdy gofr jest robiony od ręki, tuż przed podaniem – zapach świeżego wypieku unosi się w całym lokalu. Ich ciasto jest chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku – świetnie komponuje się z porcją domowych lodów.
Właściciel z córką stworzyli tu naprawdę przyjemną atmosferę. Lubią eksperymentować ze smakami – można spróbować np. połączenia maliny z różą albo jagód z mlekiem owsianym. Do każdego gofra dostaniecie sos (karmelowy lub czekoladowy), bitą śmietanę i dwa dodatki do wyboru.
Na plus zasługują też lody – robione na miejscu ze świeżej śmietany i mleka, bez sztucznych dodatków. Mają też świetne francuskie makaroniki, przygotowywane według tradycyjnych przepisów z naturalnych składników.
Kawiarnię mają niewielką, ale większość osób i tak bierze na wynos.
4. Nice cream factory
Nice Cream Factory to miejsce, gdzie lody powstają na Waszych oczach z użyciem ciekłego azotu (-196°C).
Ich specjalność to bubble waffle, które stały się prawdziwym hitem. Robią je tak, że są chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku. Są też opcje wegańskie.
Lody można skomponować samemu – wybieracie bazę (mleczną albo sorbet) i dodatki. Mają nawet wersje keto bez cukru.
Sporo osób zachwyca się tym, jak fajnie współgra ciepły, świeży gofr z lodami zrobionymi w ciekłym azocie.
Ceny są wyższe niż przeciętnie, ale jakość i niecodzienny sposób przygotowania to rekompensują. Jedyny minus – owoce do dodatków czasem mogłyby być świeższe.
5. Czytadło
Czytadło – całkiem spoko miejsce z goframi w centrum. Gofry robią niezłe, z różnymi dodatkami – od karmelu po pistacje. Możecie też wypić kawę, zjeść lody, a jak macie ochotę posiedzieć dłużej – są książki i planszówki.
Minusy? Gofry dość szybko tracą chrupkość, więc lepiej jeść od razu. W godzinach szczytu obsługa czasem kuleje. Miejsce jest OK, ale bez szału – dobre, jak jesteście w okolicy i macie ochotę na gofra.
