Masz już dość zwykłych dań i szukasz czegoś ciekawego? Kuchnia azjatycka w Warszawie na pewno Cię zaskoczy! Od prawdziwego wietnamskiego pho po wyrafinowane sushi – miasto ma naprawdę świetne miejscówki z kuchnią azjatycką dla każdego.
W tym zestawieniu znajdziesz najbardziej interesujące azjatyckie restauracje w stolicy, które musisz sprawdzić – od rodzinnych knajpek po nowoczesne lokale fusion.
A jeśli szukasz konkretnej kuchni, zerknij do naszych osobnych rankingów z najlepszymi lokalami chińskimi, japońskimi, tajskimi i wietnamskimi w Warszawie.
1. Noriko Omasake
Kameralny bar sushi Noriko Omakase z zaledwie 8 miejscami to prawdziwa perełka, gdzie japońska tradycja omakase spotyka się ze stylem europejskim Yōroppa. Nie znajdziesz tu zwykłego menu – szef kuchni sam zabiera Cię w kulinarną podróż, serwując 11 lub 16 rodzajów sushi, zależnie od wybranego zestawu.
Każda porcja pojawia się w idealnym momencie i w odpowiedniej temperaturze. Najwyższej jakości ryby w rękach szefa zamieniają się w małe dzieła sztuki. Karta win też robi wrażenie – sommelier doradzi Ci idealne połączenie do Twojego zestawu.
Ceny startują od 500 złotych za set. Pamiętaj o rezerwacji – jest obowiązkowa. Świetne miejsce na wyjątkowy wieczór.
2. Wabu Sushi & Japanese Tapas
Wabu Sushi & Japanese Tapas pokazuje tradycyjną kuchnię japońską w nowym, świeżym wydaniu. Lokal działa na zasadzie izakaya – japońskiego baru z przekąskami, gdzie jedzenie najlepiej smakuje w towarzystwie.
Prawdziwy hit to nigiri z tłustym tuńczykiem błękitnym – rozpływa się w ustach! Rolki sushi to nie tylko klasyka – każda zaskakuje ciekawym połączeniem smaków i tekstur, zwłaszcza te w sekcji fusion.
Miejsce sprawdza się równie dobrze na szybki lunch w przerwie, jak i na długie posiadówki ze znajomymi – pomieści nawet 100 osób. Organizują też fajne warsztaty kulinarne.
3. Uki Uki
W Uki Uki każda miska ramenu to osobna historia. Tonkotsu zachwyca głębokim smakiem bulionu wieprzowego, który gotuje się 12 godzin, aż osiągnie mleczną konsystencję. Z kolei w wege wersji Tantan Udon aksamitny bulion z pastą sezamową i chrupiące warzywa w tempurze tworzą świetny duet.
Założyciel, japoński szef kuchni, przywiózł tu receptury z zachodniej Japonii, gdzie szlifował swój fach. Teraz gotuje tu polski zespół, ale jakość dań jest wciąż top – widać to po kolejkach smakoszy w weekendy.
Do tego klasyczne japońskie przekąski: sashimi z łososia, krewetki w tempurze i gyoza. Uki Uki to strzał w dziesiątkę zarówno na obiad z przyjaciółmi, jak i randkę.
4. Tran Tran
Tran Tran to miejsce, gdzie wietnamska kuchnia pokazuje pełnię swoich możliwości. Ich flagowe Pho z aromatycznym bulionem i super delikatną wołowiną robi robotę, a ich Bun Bo Hue uchodzi za jedno z najlepszych w mieście.
Tran Tran zbiera pochwały nie tylko od gości – znalazł się też w przewodniku „Poland 100 Best Restaurants 2024” i zgarnął nagrodę „Złoty widelec”.
5. Viet Street Food
Viet Street Food to prawdziwa wietnamska kuchnia w rozsądnych cenach. Ich pho bo tai lan ma genialny, bogaty bulion, w którym każdy składnik gra swoją rolę. Spring rolle dostajecie tu z własnym, autorskim sosem.
Na każdym stole czekają na was dodatkowe sosy, świeże chili i przyprawy, dzięki którym dopasujecie ostrość do swoich upodobań. Koniecznie spróbujcie dwóch rodzajów wontonów i rewelacyjnego bun nem.
6. Mugi Izakaya
Przytulna Mugi Izakaya serwuje rzadko spotykane w Warszawie japońskie specjały – yakitori, takoyaki i klasyczne katsu curry. Serca z kurczaka z grilla są tu wprost idealne, a yakisoba ma naprawdę wyrazisty smak.
Menu zawiera też sezonowe przysmaki – na przykład, rozpływająca się w ustach gyoza z wieprzowiną. Moim faworytem są kalmary z grilla z ostrą przyprawą furikake!
7. San Thai
San Thai to miejsce, gdzie autentyczne tajskie smaki czuć w każdym kęsie.
Ich Tom Kha z krewetkami zachwyca bogactwem smaków i świetnie wyważonym połączeniem mleka kokosowego z trawą cytrynową. Pierożki Kiew Nuang są delikatne jak chmurka, a kaczka z orzechami i makaron udon przyrządzane są według sprawdzonych tajskich przepisów. Szczególnie warto spróbować Gung Phanang — krewetki w aromatycznym curry, gdzie składniki wspaniale się uzupełniają.
Do przygotowania wszystkich dań używają świeżych produktów i oryginalnych tajskich przypraw.
8. Japonki
Japonki to miejsce, gdzie sushi robi się po japońsku – mało ryżu, minimum serka Philadelphia, za to pierwszorzędna, świeża ryba. Co ciekawe, nawet w deserach trzymają się japońskiej zasady oszczędnego słodzenia.
9. Ahaan
Ahaan to nie kolejna knajpa z pad thaiem. Mój kumpel, który mieszkał rok w Bangkoku, twierdzi, że to najlepsza tajska kuchnia, jaką jadł poza Tajlandią.
Rewelacyjne są zwłaszcza sałatki, idealne do dzielenia się ze znajomymi. Wegetarianie też się ucieszą – jest spory wybór dań bez mięsa.
10. Pumpui Thai Food
Pumpui Thai Food gotuje bez udziwnień – po prostu pysznie i autentycznie. Musicie spróbować ich popisowych „złotych woreczków” z wołowiną i ostrej zupy z kaczką! W upały świetnie sprawdza się ich wyjątkowa mrożona kawa po tajsku.
11. SIAM GARDEN
W Siam Garden szef kuchni Dodo czaruje daniami, które zachwycają nawet wytrawnych znawców tajskiej kuchni. Jego pad thai z owocami morza perfekcyjnie łączy cztery smaki – słodki, słony, kwaśny i ostry. Chrupiąca kaczka pachnie obłędnie przyprawami, a na deser koniecznie trzeba zamówić ich smażone lody.
12. Thai Thai
Thai Thai słynie z pad thaia, który wielu uważa za najlepszy w całej Warszawie. Warto też spróbować ich tom yuma o idealnie zbalansowanym smaku i soczystej kaczki z woka.
Mają też świetny wybór win, które świetnie pasują do pikantnych dań.
13. Ukim
W UKIM wietnamska kuchnia to rodzinna tradycja – wszystkie dania powstają według przepisów Mamy Kim. Ich firmowa zupa pho ma genialny, bogaty bulion i świeże dodatki, ale moim numerem jeden są tu wontony z krewetkami.
14. China Hotpot & Grill
China Hotpot & Grill to prawdziwe chińskie doświadczenie w formule „wszystko w cenie”. Cieniutko pokrojone mięso rozpływa się w ustach, a owoce morza i warzywa są idealnie pokrojone i zawsze świeże. Możesz stworzyć własny sos z mnóstwa składników, co zmienia kolację w świetną zabawę – każdy staje się tu swoim własnym szefem kuchni.
